Biscuit

Sous ce terme, on entend deux choses :
– il s’agit d’une part d’un procédé de cuisson particulier à la porcelaine. La surface est laissée blanche et non émaillée (ex. : « Ce vase est en biscuit. ») ;
– d’autre part, on utilise le terme de biscuit pour désigner un objet, le plus souvent une statuette, fabriqué selon ce procédé (ex. : « Un biscuit de Sèvres. »).